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火腿烘蛋介紹 了解火腿烘蛋的詳細內容

展開全部Ham bake eggs Ham bake egg production materials: Things: eggs 500 g Excipients: Ham 50 grams, Seasoning: lard 100 grams, salt 5 g MSG 1 g, sesame oil 15 grams, green onions 10 grams Ham bake egg approach: 1. Cooked ham cut into the late spring onions and cut into flower. 2. Will open the eggs, egg white, egg yolk respectively; egg white foam with chopsticks for her and paste into snowflakes, then join the egg yolk, chopped scallion and ham end until blended. 3. Will heated Add lard 50 grams of oil, 60% of the initiative heat, it will be dumped into the eggs until blended Boiler, covered with hoods, shift letter bake, and the remaining 50 grams oil from the pot around, bake about 5 minutes, opened hoods, turned deduction intraday top*展開全部friedeggtheuseofmaterials:anegg,alittlesoysaucepractice:breaktheeggandputintoabowl,andthenheatthepan.addoiltolaydowntheeggfrying,itcanbehalf-cooked,orcookedwhole,oronbothsidesgolden.addsomesoysauceintheeggorcansprinklepepper,saltwhilefryit.油煎荷bai包蛋用料:雞蛋1粒,醬油少許du做法:將zhi雞蛋打入碗dao中,燒熱鍋。放入專油放下雞蛋煎,可以屬煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃。放入些醬油在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。www.545130.tw*??*?

  火腿烘蛋

  類別: 湖南菜 學生膳食 健脾開胃調理 家常菜 補虛養身調理

  工藝: 燜

  口味: 原本味

  主料: 雞蛋500克

  輔料: 火腿50克

  調料: 豬油(煉制)100克 鹽5克 味精1克 香油15克 大蔥10克

  制作工藝

  1.熟火腿切成末,蔥切成花。

  2.將雞蛋打開,蛋清、蛋黃分別用碗裝上;蛋清用筷子打起發泡成雪花糊,再加入蛋黃、火腿末和蔥花攪勻。

  3.將鍋燒熱后放入豬油50克油,燒到六成熱時,將攪勻的雞蛋倒入鍋內,蓋上蓋,移用小火烘,剩下的50克油分次由鍋的周圍淋入,烘約5分鐘,揭開蓋,翻扣盤中即成。

  菜品口感

  色彩金黃,外酥里嫩,味道鮮香。

  食用方法

  早餐|中餐|晚餐

展開全部*展開全部蔥花烘蛋2113的做法:1. 雞蛋打散,5261調入黃酒、4102清水、鹽。1653內2. 攪勻。3. 加入蔥花調勻。4. 平底容不粘鍋,入底油,小火燒熱。5. 倒入蛋液,自動鋪滿鍋底。6. 待蛋液半凝固,借助鍋鏟卷起蛋餅。7. 卷起后即可關火。8. 切塊裝盤即可食用,內心無比柔軟鮮嫩。小貼士1、加黃酒去蛋腥味,料酒亦可;2、加清水為保證水嫩的口感。*展開全部我對做菜毫無研究,我只曉得吃,你好久做一盤給我們嘗哈喃*展開全部說老實話``我不懂做``只懂得吃`隨便逛到這里就發表意見!可能樓上做得很好吃吧那么講究``呵呵*展開全部火腿烘蛋bai 火腿烘蛋的制作材料du:zhi 主料:雞蛋500克dao 輔料:火版腿50克, 調料:豬油100克,鹽5克,味精1克,香油15克,大蔥權10克 火腿烘蛋的做法: 1.熟火腿切成末,蔥切成花。 2.將雞蛋打開,蛋清、蛋黃分別用碗裝上;蛋清用筷子打起發泡成雪花糊,再加入蛋黃、火腿末和蔥花攪勻。 3.將鍋燒熱后放入豬油50克油,燒到六成熱時,將攪勻的雞蛋倒入鍋內,蓋上蓋,移用小火烘,剩下的50克油分次由鍋的周圍淋入,烘約5分鐘,揭開蓋,翻扣盤中即成。*www.545130.tw*?*?

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美食烘蛋中餐
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