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雙髻龍茶介紹 了解雙髻龍茶的詳細內容

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產品介紹

雙髻龍茶 雙髻龍茶生產加工十分嚴格專業。有史以來種茶從不施化肥,統一用桐麩培根。采摘時間限在清明前和滿秋后。摘時僅取頂端的一葉芽,晾干露水在三小時內限時粗制。通過機器控溫殺青、精工揉捻、限量烘炒,得出無公害綠茶。頂級茶分兩種:未明茶的特點是清香味甘,白露茶香濃味醇。雙髻龍茶從1800年前開始種植,直到10多年前還是家庭作坊手工炒制,現在已經由標準化的一條龍生產取代了”。

展開全部烏龍茶(oolong tea),亦復稱青茶制,屬于半發酵茶。烏龍2113茶制工藝比較復雜5261,技術要求4102也較高。前階段1653用紅茶工藝加工,經過晾青、曬青、搖青和做青4道工序。后階段用烘青綠茶初制工藝加工,經過殺青、初揉、初烘(毛火)、復揉、復烘(足火)5道工序。烏龍茶制法綜合了紅茶和綠茶的工藝特點,其品質既有紅茶的甘醇,又有綠茶的清香,品飲后回味甘鮮、齒頰留香、神怡身輕,給人特殊的享受。所以烏龍既不屬于紅茶也不屬于綠茶,是青茶系列。  紅茶屬于全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。  綠茶是指采取茶樹新葉,未經發酵,經殺青、揉擰、干燥等典型工藝,其制成品的色澤,沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特征。*展開全部綠茶*展開全部不是。。。。。。。。*www.545130.tw*?*?

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